糖尿病是遺傳因素和環(huán)境因素長(zhǎng)期共同作用所導(dǎo)致的慢性、全身性及代謝性疾病?!吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,我國(guó)18歲及以上居民
糖尿病患病率為11.9%,其中2型
糖尿病是主要類型,50歲以上成年人患病率更高。
長(zhǎng)期高血糖,可導(dǎo)致眼、
神經(jīng)、腎臟和心血管等組織和器官的損害而出現(xiàn)一系列的并發(fā)癥,嚴(yán)重危害人體健康。
糖尿病的危險(xiǎn)因素多與不合理膳食相關(guān),包括長(zhǎng)期高糖、高脂肪、高能量膳食等。
踐行健康生活方式,合理膳食,積極運(yùn)動(dòng),一直是預(yù)防和控制糖尿病發(fā)生、發(fā)展的有效手段。
可不是,我家“老小孩”前幾天一個(gè)沒看住多吃了幾個(gè)粽子,這不,血糖高了!
01食物多樣,養(yǎng)成和建立合理膳食習(xí)慣
糖尿病患者應(yīng)該保持食物多樣,膳食豐富多彩,保證營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入全面和充足。餐餐都應(yīng)有蔬菜,每天應(yīng)達(dá)500g,其中深色蔬菜占一半以上。天天有奶類和大豆,常吃魚、禽,適量蛋和畜肉。水果要限量。還需清淡飲食,控制油、鹽、糖用量。
主食要定量,優(yōu)選全谷物和低血糖生成指數(shù)食物(血糖生成指數(shù)(GI)是衡量食物對(duì)血糖影響的相對(duì)指標(biāo))。具體可參考我國(guó)常見食物的血糖生成指數(shù)表(見下表)。
調(diào)整進(jìn)餐順序?qū)刂蒲怯欣?,養(yǎng)成先吃菜,最后吃主食的習(xí)慣。
注意所有食物都要食不過(guò)量。還需做到規(guī)律進(jìn)餐,合理加餐,促進(jìn)餐后血糖穩(wěn)定。
哪些情況需要加餐呢?
病程長(zhǎng)、血糖控制不佳、注射胰島素的2型糖尿病患者和1型糖尿病患者,消瘦的糖尿病患者以及妊娠期糖尿病患者,可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)加餐,以預(yù)防低血糖的發(fā)生。
02戒煙限酒,預(yù)防或延緩并發(fā)癥
《中國(guó)2型糖尿病
防治指南(2020年版)》指出,吸煙與糖尿病及其并發(fā)生的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)。戒煙能顯著降低心血管疾病發(fā)生率及全因死亡率。戒煙還能延緩糖尿病腎病的發(fā)展。戒煙能使高密度脂蛋白膽固醇水平升高而降低低密度脂蛋白膽固醇,從而有利于預(yù)防糖耐病并發(fā)癥。
飲酒會(huì)擾亂糖尿病患者的正常膳食和用藥,導(dǎo)致血糖波動(dòng),如可能會(huì)使患者發(fā)生低血糖的風(fēng)險(xiǎn)增加,尤其是在服用胰島素或胰島素促泌劑時(shí)。
03積極運(yùn)動(dòng),改善體質(zhì)和胰島素敏感性
運(yùn)動(dòng)可以消耗能量,抗阻運(yùn)動(dòng)有助于增加肌肉量,運(yùn)動(dòng)還可以增加骨骼肌細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(GLUT-4)的數(shù)量,增加骨骼肌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取,改善骨骼肌細(xì)胞的胰島素敏感性,平穩(wěn)血糖。
糖尿病患者可在餐后運(yùn)動(dòng),每周至少5天,每次30~45分鐘,中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)要占50%以上,循序漸進(jìn),持之以恒。中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)包括快走、騎車、乒乓球、羽毛球、慢跑、游泳等。
如無(wú)禁忌,最好一周2次抗阻運(yùn)動(dòng),如啞鈴、俯臥撐、器械類運(yùn)動(dòng)等,提高肌肉力量和耐力。將日?;顒?dòng)和運(yùn)動(dòng)融入生活計(jì)劃中。運(yùn)動(dòng)前后要加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),避免低血糖。
04自我管理,定期營(yíng)養(yǎng)咨詢
糖尿病患者需要切實(shí)重視、學(xué)習(xí)糖尿病知識(shí)和自我管理技能,包括膳食調(diào)理、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、監(jiān)測(cè)血糖、遵醫(yī)囑用藥、胰島素注射技術(shù),以及低血糖預(yù)防和處理等。
糖尿病患者應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)配餐、合理烹飪、運(yùn)動(dòng)管理和血糖監(jiān)測(cè)作為基本技能。了解食物中碳水化合物含量和GI值,學(xué)習(xí)食物交換份的使用,把自我行為管理融入到日常生活中。
糖尿病患者應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行定期咨詢,與營(yíng)養(yǎng)師等營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員、醫(yī)師團(tuán)隊(duì)建立咨詢和隨訪服務(wù)關(guān)系,接受個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)教育、膳食指導(dǎo)。
注意事項(xiàng)確實(shí)不少,為了“老小孩”的生活質(zhì)量更高,作為子女也得學(xué)起來(lái)~
家有一老如有一寶,全家人一起主動(dòng)健康,這樣的家庭氛圍多好!
來(lái)源:全民健康生活方式行動(dòng)